Huile d'olive extra vierge
Extra qualité,
matière première supplémentaire
Produits artisanaux de La Comarca de los Vélez
Un emplacement privilégié pour la meilleure huile d'olive
La région de Los Vélez est située dans la partie la plus septentrionale de la province d’Almería. Son emplacement et son altitude fournissent le climat qui fait la différence.
L'oliveraie
Dans le nord de la province d’Almería, dans la plus orientale des régions andalouses avec une altitude moyenne de 1100 mètres
Expérience
Des connaissances acquises au fil des décennies et un produit de qualité nous permettent de pouvoir proposer une gamme d’huiles de très haute qualité
L'entreprise
Robles est une entreprise familiale dont l’activité principale est la récolte des olives.
Le processus de fabrication
Il est élaboré à partir d’une sélection rigoureuse de fruits sains récoltés sur l’arbre avec un indice de maturité optimal.
Pour la production de nos huiles, nous utilisons les techniques les plus modernes de concassage et d’extraction sans augmenter la température.
Le goût de notre huile
Notre jus d’olive est issu d’un mélange des variétés Cornicabra, Lechín et Arbequina.
Les huiles obtenues sont extra vierges, de couleur jaune qui déclenche légèrement le vert. Sa saveur est remarquable, douce en bouche avec une pointe d’amertume et d’épices.
